热辣滚烫！甘肃麻辣烫的风还是吹到了余杭~
说起最近美食界的顶流
甘肃麻辣烫必须拥有姓名
“一碗麻辣烫带火一座城”
无数网友为了吃到正宗的味道
而千里迢迢奔赴甘肃
最近余杭也开起了好几家甘肃麻辣烫
小余不允许还有人不知道
今天就来为你推荐一家宝藏小店
「陇兴甘肃麻辣烫」
爱玩游戏的95后女孩VS麻辣烫创业店老板
这个充满“反差萌”的转变
就发生在西溪北苑这家新开的
「陇兴甘肃麻辣烫」
过年回老家
看见许多旅游宣传标语的小慕
大年初二便回到了余杭
“因为在杭州呆了七八年了
总是能看到别的地方的美食
从来没看到甘肃的什么店”
于是，抓住天水麻辣烫出圈的契机
小慕决定要在余杭
开一家正宗甘肃味的麻辣烫店
在小红书上，小慕认识了合伙人孟孟，见面第一天就很投缘，戴了一摸一样的戒指，她也是甘肃人，还是军嫂，俩人一拍即合，很快确定了店铺选址，按部就班地开起了这家小店。
这家「陇兴甘肃麻辣烫」开在西溪北苑附近，乘坐🚇地铁5号线，到五常站B口，再步行800米左右就能到啦。
🚩导航：
店铺不大不小，刚好够把甘肃麻辣烫的味道盛满整个空间，让顾客从进门就闻到甘肃麻辣烫的鲜香，感受到甘肃人的热情。
菜品自选区收拾得干干净净，所有菜品一目了然，想吃什么自取就好，拿去前台称重、选择喜爱的口味，不一会儿就能得到一份喷香的麻辣烫。
图2@天天看余杭
先来说说店里的主推之一——甜胚子，你也许会觉得奇怪：怎么麻辣烫店在主推饮品？
甜胚子是甘肃特色美食中不能忽视的存在，是一种以青稞、燕麦、莜麦为原料，加上酒曲制成的发酵饮品，蕴含着丰富的口感和独特的风味，有酒香，也有淡淡的甜味，尝过的都说风味独特值得一试！
店里的手擀粉卖得很好，由合伙人孟孟每天手工制作，土豆淀粉制成的粉条煮开后会有点粗，但是浸入凉水后一会儿就变细了，透亮爽滑，韧劲十足。
老板小慕说，很推荐尝试重辣口味的麻辣烫，“因为我们辣椒香而不辣，所以重辣特别好吃，前后试了六种才确定下来的甘谷辣椒，很多顾客都说我们辣椒很香！”
甘肃麻辣烫的精髓就在于油泼辣子，来自甘肃的麻辣烫“灵魂伴侣”麦积花椒、甘谷辣椒等“甘味”香料，用热油激发出味道，浓郁鲜香，辣而不燥，那叫一地地道道！
@天天看余杭
🎁福利内容：甘肃特色甜胚子1杯（碗），每日限前30位粉丝领取
📌领取方式：转发本条推文，配文“一起去吃陇兴甘肃麻辣烫！”并集赞10个，前往店内出示朋友圈即可获得甜胚子1杯（堂食可换成1碗）
🕘活动时间：即日起至2024年4月30日（整个4月都可以去领取哦！）
☎联系电话：13073688912（同微信）
📍地址：余杭区荆长路769号一楼
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快和小余一起出发
尝尝正宗的甘肃味
感受舌尖上的“热辣滚烫”吧！
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